お客様の声 | 飲食店メニューデザイン研究所!お店の売上に貢献する本物のメニューを作成します。

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お客様の声

株式会社ビーバーレコード
統括本部 レストラン事業部長・松村 孝雄 様

メニューブックとは一言で表現するならそれは「料理人の想いを伝えるツール」として重要な存在だと捉えています。 ...

ENGINE-COMPANY株式会社
代表取締役・大渡 貴久 様

大阪市 淡路で「ホルモンぶりすけ」を経営。 2016年に熟成肉専門店の「Beef is BURISUKE」を上新庄にて開店。 ドライエイジングにこだわり本物の熟成肉を楽しめるお店です。 ...

中国料理FANFAN
代表取締役・田中 敏文 様

東京で料理人の修行を始めた頃からメニューブックは自作していました。『文字だけでも分かるだろう。知っているだろう。』と ...

しろなべ吉
代表・藤吉 貴章 様

黙っていてもスタッフの一人分の働きをして欲しい。それだけの役目を持つのがメニューブックだと思っています。 ...

株式会社ビースマイルプロジェクト
外食本部 関西支部長・小山 雅也 様

他の業態に比べても焼肉業態は商品数がとても多い業態です。私たちが運営する店舗も同様のため、お客様に分かりやすく伝える ...

株式会社 クロスキンキ
販売促進課 主任・御崎 忠克 様

私が飲食業に携わるようになった20年前、弊社で使っていたメニューブックといえば内容は【メニュー名】・【価格】が並んでいる ...

株式会社西友フーズ
代表取締役・西原 直良 様

お店とお客さんを繋ぐ、無くてはならないカタログだと思います。専門店ならまだしも、私達の様なカフェ業態は商品の種類が ...

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