飲食店メニューデザイン研究所!お店の売上に貢献する本物のメニューを作成します。

飲食店メニューデザイン研究所!
お店の売上に貢献する本物のメニューを作成します。

メニューデザイン研究所

新しい視点でお店の課題を解決します。

弊社が選ばれる6つの理由弊社が選ばれる6つの理由

ご繁盛に貢献するメニューデザインご繁盛に貢献するメニューデザイン
12年間で制作実績は10,000店舗以上12年間で制作実績は10,000店舗以上
見て、触って実感するメニューショールーム見て、触って実感するメニューショールーム
プロフェッショナルを育てる社内資格制度プロフェッショナルを育てる社内資格制度
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ショールーム

お客様の声一覧はこちら

株式会社ビーバーレコード
統括本部 レストラン事業部長・松村 孝雄 様

メニューブックとは一言で表現するならそれは「料理人の想いを伝えるツール」として重要な存在だと捉えています。 ...

ENGINE-COMPANY株式会社
代表取締役・大渡 貴久 様

大阪市 淡路で「ホルモンぶりすけ」を経営。 2016年に熟成肉専門店の「Beef is BURISUKE」を上新庄にて開店。 ドライエイジングにこだわり本物の熟成肉を楽しめるお店です。 ...

中国料理FANFAN
代表取締役・田中 敏文 様

東京で料理人の修行を始めた頃からメニューブックは自作していました。『文字だけでも分かるだろう。知っているだろう。』と ...

所長の想い

メニューブックはスタッフの一員だと考えます。

こんにちは!飲食店メニューデザイン研究所・所長の満田晋二です。
まずは、数ある製作会社のサイトから当サイトにアクセスして頂いた事に感謝いたします。
当サイトは、飲食店を経営されているオーナーの方、もしくは、飲食店企業で製作部門の責任者をされている方に読んで頂ければ幸いです。

ご担当者様へ一覧はこちら

その悩み、メニューデザイン研究所が解決します。

メニューを社内で作成しているので
デザインがマンネリ化している。

約10,000店舗のお店をサポートしてきた実績があります。外国料理の業態のお客様には外国人デザイナーによる日本人には出せないデザインも可能です。

写真を自社で撮影しているので
自慢の素材感が伝わらない。

写真はメニューの中でも一番大切です。
お客様は視覚で判断し、シズル感あふれる料理写真を見て注文します。

ターゲット層に合ったメニューデザイン
ではなくなっている事はありませんか?

ターゲット層に合ったデザイン、文字、あしらい、
メニューブックの大きさ等弊社はターゲットとお客様の店舗環境に応じたメニューをご提案します。

ボロボロになったメニューを使っている
という事はありませんか?

メニューはいつ頃改訂しましたか?
日本の飲食店は72万店。競争に勝つ為にお客様にあきられない努力が大切です。

スタッフがオペレーションに時間を取られているという事はありませんか?

お店のスタッフが言えない商品の特徴やおすすめをメニューブックが代わりに説明してくれる構成案でメニューを作成致します。

出数の割に利益が全然上がっていない
という事はありませんか?

配置や大きさによって出数が変わります。良く出る商品が実は利益が低かったりする事もあります。お客様の戦略に基づいたメニューをご提案します。

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