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中島 秀樹様

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加地 清二様

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お客様の声
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西原 直良 様<

株式会社西友フーズ
代表取締役
西原 直良 様

メニューブックはお客さんとお店を繋ぐ、無くてはな…

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伊藤 様<

カジュアルイタリア ピアンタ
伊藤 様

グランドメニューはお店からのメッセージ。だからこそ…

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宮崎 大輔 様<

晋陽グループ
フード事業部/係長
宮崎 大輔 様

アナログだから表現できる…

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古谷 翔 様<

ジャパンフードサービス有限会社
代表取締役
古谷 翔 様

メニューブックは私たちの…

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仲 徹 様<

UTAANDON(THAILAND)CO.,LTD.
KABUKI(THAILAND)CO.,LTD.
President
仲 徹 様

お客様がどんな店かを決める…

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徳山 哲大 様

株式会社T・Sコーポレーション
代表取締役
徳山 哲大 様

スタッフの代わりにオーダー…

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勝山 昭 様

株式会社ゴリップ
代表取締役
勝山 昭 様

お店のストーリーを語る上で…

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森 淳一郎 様

BONHEURE (Thailand) CO.,LTD.
Managing Director(Thailand)
常務取締役(JAPAN)
森 淳一郎 様

メニューブックは店のコンセプトを…

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植松 宏樹 様

AD Emotion (Thailand) Co.,Ltd.
総料理長
植松 宏樹 様

メニューブックは料理人からお客様へのメッセージツール…

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加地 清二 様

株式会社 日本ヒュウマップ
飲食担当部長
加地 清二 様

しっかりと意思表示を明確にするもの、それがメニューだと…

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川﨑 伸也 様

株式会社 ダイナック
東部バーレストラン第二営業本部
第3営業部 担当部長
荒川 晃久 様

メニューブックが変わったとお客様…

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川﨑 伸也 様

新いそふく
川﨑 伸也 様


翻訳メニューという形で、外国の方とのコミュニケーションが…

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中島 秀樹 様

株式会社 大庄(東証一部上場)
営業戦略本部 営業企画部
企画制作課 次長
中島 秀樹 様

こちらの意思を伝えたい時に伝わる…

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神崎 謙一 様

株式会社 ジー・テイスト
FI事業本部 本部長
神崎 謙一 様

幅広い客層へおすすめ商品や売りたい物を分かって…

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辻本 雅彦 様

株式会社 平八亭
専務取締役
辻本 雅彦 様

お客様の声に耳を傾け、行動に移せる…

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相良 直寛 様

Mitano Create(Thailand)Co.,LTD
Managing Director(Thailand)
相良 直寛 様

メニューブックは店舗のキュレーターです…

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住本 親俊 様

BANGKOK SAGAMICO.,LTD.
Managing Director
住本 親俊 様

メニューブックはお客様との出会いの入り口…

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酒井 雅之 様

有限会社さかい
代表取締役
酒井 雅之 様

お店の立場に立っていつも一緒に考えてくれる事が…

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河村 則夫 様

株式会社NI
代表取締役
河村 則夫 様

売りたい商品をこちらから誘導してお客様に食べてもらう…

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貝谷 祐晴 様

株式会社大台フードプロジェクト
代表取締役社長
貝谷 祐晴 様

メニューブックは食べて欲しい料理を食べてもらう事ができ…

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髙橋 淳 様

株式会社ワン・ダイニング
代表取締役社長
髙橋 淳 様

メニューブックは事前期待を上げるための最終ツール…

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松本 篤 様

株式会社RETOWN
代表取締役
松本 篤 様

FC加盟店のリアクションがすごく良い事もかなり重要なポイントです……

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狩谷 譲治 様

ジェイアール東日本フードビジネス(株)
営業戦略本部  販促・宣伝部長
狩谷 譲治 様

デザインへの伝えきれない思いを読み取ってくれた…

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高木 正巳 様

株式会社崎陽軒
ビアレストラン「亜利巴゙巴゙」料理長
高木 正巳 様

店が打ち出したい商品をデザインで表現してもらう……

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吉田 達也 様

株式会社アップストリーム
代表取締役
吉田 達也 様

客の目線、専門的な知識、豊富な実績。販促全体の提案をしてくれ……

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小山 裕 様

株式会社kaya
代表取締役社長
小山 裕 様

こちらの相談や要望にも親身になって対応頂いている点も非常にポ……

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伊牟田 博久 様

井筒まい泉株式会社
執行役員 レストラン事業本部長
伊牟田 博久 様

お店を良くしたいという気持ちが営業担当から伝わ…

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飲食店メニューデザイン研究所 所長の想い
メニューブックはスタッフの一員だと考えます。
こんにちは!飲食店メニューデザイン研究所・所長の満田晋二です。
まずは、数ある製作会社のサイトから当サイトにアクセスして頂いた事に感謝いたします。
当サイトは、飲食店を経営されているオーナーの方、もしくは、飲食店企業で製作部門の責任者をされている方に読んで頂ければ幸いです。

⇒所長の想い つづきはコチラへ
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ご担当者の方へ
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約7,500店舗のお店をサポートしてきた実績があります。外国料理の業態のお客様には外国人デザイナーによる日本人には出せないデザインも可能です。

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写真はメニューの中でも一番大切です。
お客様は視覚で判断し、シズル感あふれる料理写真を見て注文します。

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ターゲット層に合ったデザイン、文字、あしらい、メニューブックの大きさ等弊社はターゲットとお客様の店舗環境に応じたメニューをご提案します。

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メニューはいつ頃改訂しましたか?日本の飲食店は72万店。競争に勝つ為にお客様にあきられない努力が大切です。

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お店のスタッフが言えない商品の特徴やおすすめをメニューブックが代わりに説明してくれる構成案でメニューを作成致します。

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配置や大きさによって出数が変わります。良く出る商品が実は利益が低かったりする事もあります。 お客様の戦略に基づいたメニューをご提案します。

 
 
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